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Pourquoi UMAMI

Une approche d’ingénieur, une expérience de dirigeant, une obsession du terrain

UMAMI accompagne les PME qui veulent clarifier leur organisation, fiabiliser leurs données et mieux exploiter leurs outils, notamment Odoo.

Derrière UMAMI, il y a un parcours d’ingénieur, d’entrepreneur et de consultant terrain. Une conviction centrale guide mon approche : un bon outil ne remplace jamais une bonne organisation. Il doit la révéler, la soutenir et la rendre plus fluide.

Mon rôle est d’aider les dirigeants et les équipes à transformer une organisation parfois complexe, implicite ou dispersée en un système plus clair, plus fiable et plus pilotable.

Pourquoi le nom UMAMI ? 


Pendant longtemps, quatre saveurs fondamentales étaient principalement reconnues : le sucré, le salé, l’amer et l’acide.
Au début du XXe siècle, un chercheur japonais identifie une cinquième saveur : l’umami.

Plus discrète, moins évidente à isoler, elle ne domine pas les autres saveurs. Elle les révèle, les équilibre et leur donne de la profondeur.

C’est cette idée qui inspire UMAMI : intervenir dans une organisation sans l’alourdir, mais en renforçant ce qui existe déjà.

Des solutions concrètes, pensées pour être réellement utilisées par les équipes au quotidien.

Une approche structurée pour clarifier les flux, les responsabilités, les priorités et les points de contrôle.

Des outils, des données et des équipes qui avancent dans le même sens, sans doubles encodages ni zones grises.

 Une organisation plus fiable, plus lisible et mieux pilotée, avec des informations exploitables pour décider.

 Des améliorations durables qui libèrent du temps, réduisent les frictions et renforcent l’autonomie de l’entreprise.

UMAMI, c’est améliorer l’organisation sans l’alourdir

Better - Less - Smarter.

Un parcours construit sur le terrain


Ingénierie, entrepreneuriat, organisation, finance et digitalisation : un parcours hybride construit au contact direct des PME et de leurs réalités opérationnelles.

Ingénierie & vision systémique

Formation d’ingénieur civil en mathématiques appliquées avec une approche orientée structure, flux, analyse et résolution de problèmes complexes.

Entrepreneuriat & gestion

Création et développement de projets dans l’énergie, la construction durable et l’accompagnement d’organisations en transformation.

Organisation & finance

Réorganisation administrative, comptable et opérationnelle de PME confrontées à des enjeux de croissance, de clarification ou de restructuration.

Odoo & digitalisation

Implémentation et structuration d’Odoo autour des processus réels de l’entreprise : comptabilité, projets, achats, ventes et pilotage.

Une approche issue du terrain


Smart Compta et les accompagnements UMAMI ne viennent pas d’une réflexion abstraite. Ils s’appuient sur des années de missions en entreprise : création d’activité, digitalisation, restructuration financière, mise en place d’Odoo et amélioration des processus.

Batigroupe

Restructurer une organisation complète et digitaliser les processus clés

Transformation large : restructuration RH, financière, administrative et statutaire, avec accompagnement de la mise en place d’Odoo.

Cette expérience a confirmé qu’un ERP ne fonctionne durablement que si les rôles, les flux, les responsabilités et les données sont suffisamment clairs.

Faast / BWATT / Mellow

Accompagenent d'une startup

Les expériences Faast, BWATT et Mellow illustrent un même fil conducteur : clarifier rapidement le modèle économique, l’organisation interne, les flux administratifs, le pilotage financier et les priorités opérationnelles.

Elles renforcent une conviction centrale d’UMAMI : un outil ne crée pas l’organisation à lui seul. Il doit s’appuyer sur des processus lisibles, des responsabilités claires et une information financière exploitable.

Objectif Zéro Énergie

Créer, structurer et développer une activité technique à impact.

Création et développement d’un bureau d’études actif dans la construction durable et la performance énergétique des bâtiments.

Cette expérience a renforcé une conviction centrale : une bonne solution technique ne suffit pas. Elle doit être compréhensible, structurée, vendable et intégrée dans une organisation qui tient dans la durée.

HPS

Structurer Odoo Finance et renforcer le pilotage interne.

Mise en place d’Odoo Finance, formation de la comptable interne, amélioration du suivi financier et structuration d’outils de pilotage.

Cette expérience a alimenté directement Smart Compta : rendre Odoo plus confortable pour les utilisateurs comptables, plus fiable pour la direction et plus cohérent avec les flux réels de l’entreprise.